Virtuele contacten zijn leuk, maar uiteindelijk wil je je gesprekspartner toch ontmoeten. Waar spreek je af voor de zakenlunch?Vanzelfsprekend kies ik een tafel aan het raam: als ik aan de snelweg eet, wil ik hem ook kunnen zien. Bij De Lucht is dat geen probleem, de afstand tussen de serre en de vluchtstrook is een halve meter. Bovendien maakt de A2 precies op dat punt een flauwe bocht, zodat de auto's recht op je af lijken te komen. Opvallend weinig mensen gaan in de Eetalage zitten, zoals De Lucht zich met een woordspeling afficheert, liever zoeken ze een plekje in de geblindeerde hoek met nepramen en nepluiken. Parasols en Parijse bistro-stoeltjes willen je doen geloven dat je op een Frans dorpsplein zit. Of moet je je hier onder een Italiaanse loggia wanen, er is tenslotte ook zo'n afdakje met dakpannen dat tot de standaardinrichting van pizzeria's behoort. Of is dit, gezien de wandschilderingen van grachtenpanden, juist de beloofde Oudhollandse opkamer? De Lucht herbergt vele 'restaurantsferen', voor elk wat wils. Ook de menukaart is een en al veelzijdigheid: 'U mag nemen wat u wilt, al is het een kopje koffie met een gepofte aardappel.' Voor wie de keuze dan nog te mager vindt, heeft De Lucht onlangs een stuk aangebouwd, daar zit nu een vestiging van Burger King. Dit gedeelte is afgescheiden van de rest: het Amerikaanse cultuurgoed verdraagt blijkbaar geen kruisbestuiving. In de King-corner tref je een enkele allochtone medemens en een verdwaalde arbeider in overall, zo niet in de Eetalage, die is wit en middle class, op twee Japanse zakenmannen na. Het publiek is te verdelen in pakken en vrijetijdskleding. In de pakken zit steevast een man, meestal uitgerust met mobieltje, stropdas en, indien alleen, met laptop of orderboek. De vrijetijdskleding kan zowel toebehoren aan een man als aan een vrouw. Meestal zitten de vrijetijdsgekleden als gemengd stel bij elkaar, soms ook in een groepje, maar nooit zitten ze alleen. En wat kiest de bezoeker van De Lucht, na zijn rondgang langs de buffetten met pasta's, salades, soepen, vissen en groenten? Hij kiest in minstens de helft van de gevallen een uitsmijter, een heel traditionele uitsmijter met drie eitjes, twee plakjes ham, twee plakjes kaas, twee schijfjes tomaat en twee schijfjes komkommer. Gebakken op een traditionele bakplaat door een juffrouw met gummi-handschoenen. En zo smaakt-ie ook.De Lucht: A2 tussen Zaltbommel en Den Bosc
Taal / Language
Boeken
- Leven onder het luchtruim
- Bouw in de buurt – Leidraad voor Nederland
- Slim Zand – Hoe ASML verscheen in Veldhoven
- Asfaltreizen – Een verkenning van de snelweg
- Binckhorst Magazine
- De marktgids voor Amsterdam
- De mobiele stad – Over de wisselwerking van stad, spoor en snelweg
- De Ronde van U.
- De vierkante meter
- Eigen baas – Kort & krachtig
- Eindhoven Hoofdstad
- Groeten uit Vinexland
- Handboek Eigen Baas (gratis)
- Het land van Lely – Reisboek in 103 stukken
- Kruispunt Utrecht
- Kunstwerken & Kunstwerken
- Lelysteden – Een associatieve reisgids
- Naar een alzijdig station
- Onder Weg!
- Ruimte voor de Amsterdamse binnenstad
- Snelweg x Stad
- Stedelijke vraagstukken, veerkrachtige oplossingen
- Streetwise Rotterdam
- Turtle 1 – De auto uit Afrika
- Wij zijn goed
Kranten en tijdschriften
Projecten
Onderwerpen
Series
- De kust
- De lunch
- De markten van Amsterdam
- De mobimens
- De telefooncel
- Dossier A2
- Dossier A4
- Dossier A10
- Dwars kijken
- Expats
- Fietsverkenningen zuidwestflank Amsterdam
- Get your kicks on the E3
- Groeten uit Vinexland
- Het ontwerp
- Het product
- IJ-tje
- Na dato
- Noord-Amsterdam
- Poldernormen
- Rond Brussel
- Sloop
- Stedenatlas
- Strijd om de ruimte
- Tand des tijds
- Turtle 1
- Wat doet dat daar
- Weststrook
- Zinloze mobiliteit